Ces moulins se nommaient (d'amont en aval):
On doit trouver des traces plus ancienne de l’existence de ces moulins dans les archives,
mais la seule étude des registres paroissiaux depuis le milieu du XVIIème siècle
et d'état civil, nous permet d'avoir un aperçu généalogique des familles de meuniers qui ont vécu dans ces moulins
et souvent d'observer les liens de parentés établis entre celles-ci.
Deux moulins Argy et Palluau ont complètement disparus. Les 4 autres perdurent et sont toujours habités. Un seul, le moulin du bourg,
conserve encore sa roue.
Avant la Révolution, les moulins appartenaient soit à des établissements religieux (Ste Marie),
soit aux seigneurs du lieux (Argy, Gouvert). Ce n'est qu'après la Révolution que ces moulins, devenus biens nationaux
ont été acquis soit par les meuniers eux-même, soit par des propriétaires qui s'étaient enrichi, et les affermaient aux meuniers .
L'étude de ces registres paroissiaux permet d'établir la liste des meuniers. En effet, souvent les actes indiquent la profession
du meunier et le lieu-dit. A partir de 1836, les recensements (en principe tous les 5 ans) permettent aussi d'établir la liste des occupants de ces moulins.
(Évidemment si le meunier est passé entre 2 recensements ou s'il n'a pas laissé de traces dans les registres paroissiaux, alors...il peut y avoir quelques oublis.)
Un article de presse de 1842 nous informe
sur les propriétaires des 6 moulins d'Ouchamps sur la Bièvre
Ce moulin est à l'origine propriété de l'abbaye de Pontlevoy.
Vendu à la révolution comme bien national à un certain Lambot qui le revendit
en 1806. ce moulin changea encore de mains jusqu'à ce qu'un certain Eugène
MOREAU subisse une désagréable mésaventure en 1855
… Le sieur Moreau se
disposait à repiquer les meules de son moulin. A cet effet il avait déjà
soulevé la meule supérieure qui était déjà retenue par un câble, lorsqu'elle
vint à s'échapper et retomba sur l'une des jambes du sieur Moreau, en lui
fracassant en plusieurs endroit le pied de l'autre jambe...
| Période ≈ | Les meuniers du Moulin de Ste Marie |
|---|---|
| 1730-1740 | SAUSSE Henri et CHAVIGNY Marie Catherine |
| 1745-1760 | MAINFRAY Antoine et CHAVIGNY Marie |
| 1760-1780 | ROUILLARD Jean et DENIAU Marguerite |
| 1783-1790 | RABOTIN Louis et PLOUARD Madeleine |
| 1790-1800 | GUENAULT Louis et GAGNEUX Catherine |
| 1803-1812 | JALLET Henry et ROCHERON Marie |
| 1819-1832 | HUE André Louis et MARLET Marie |
| 1836-1846 | DELAUNAY Jean et BRIQUET Henriette |
| 1848-1855 | MOREAU Eugène et MENARD Elisabeth |
| 1861-1866 | BARBOTIN Louis et GODEAU Marie Louise |
| 1872-1886 | CAILLAUX René et LEPINE Anne |
| 1891 | VILLEDIEU Adrien et GRANGER Victorine |
| 1896 | FLANCHER Jacques et GALLOUX Cécile |
| 1899 | CHARTIER Albert Camille et FONTAINE Joséphine |
Le moulin a fonctionné jusqu'à la toute fin du 19ème siècle, et s'arrêta, victime d'un incendie. Le propriétaire était Mr DESCHAMPS, gendre d'un précédent propriétaire et meunier Eugène MOREAU
Il existait déjà en 1338. Propriété des seigneurs d'Ouchamps et Savonnières et proche de celui de Gouvert, il a cessé son activité aux environs de la Révolution. Il a semble t-il encore servi de maison d'habitation pendant quelques temps. Puis il a dû servir de carrières de pierre avant d'être comblé et de disparaître dans la végétation.(Je me souviens de quelques pans de murs vers les années 1950-60, encore visibles depuis la route de Sambin).
| Période ≈ | Les meuniers du moulin d'Argy |
|---|---|
| 1670-1685 | BERTHELIN Vincent et BRIMONT Marie |
| 1702-1710 | GUILLEMO Julien et BERTHELIN Françoise |
| 1700-1714 | GRIGNON Jean et BERTHELIN Marie |
| 1706-1760 | BERTHELIN Jean et BOUTAULT Madeleine |
| 1720-1730 | PETROUAIS Pierre et JOANNET Jeanne |
| 1726-1735 | BOUSSIN François et AUBERT Anne |
| 1736-1740 | VITET Michel et AUBERT Anne |
| 1780-1782 | GODEAU Louis et LEGROS Madeleine |
Lui aussi propriété des seigneurs d'Ouchamps et Savonnières, ...La veuve Du Plessis -Savonnières et Louis Plessis Chevalier, seigneur d'Ouchamps doivent six sols pour la chasse de deux moulins sis en la paroisse d'Ouchamps...à la St jean 1619 et 1625... et ensuite des propriétaires successifs de Savonnières, Delatour, De Périgny, etc... Il était encore en activité dans les années 1920. Puis il a été loué pour servir de maison d'habitation avant d'être racheté et restauré par ses propriétaires actuels. Depuis le détournement de la Bièvre, il ne voit plus l'eau couler à ses pieds , la roue à disparu et son bief à été en partie comblé.
| Période ≈ | Les meuniers du Moulin de Gouvert |
|---|---|
| 1668-1685 | GRIGNON René et BOULAY Mathurine |
| 1685-1701 | GRIGNON René et MARCHAU Jeanne |
| 1700-1740 | JOANET François et ARDOUIN Jeanne |
| 1737-1742 | ROUSSEAU Jean et LEMAIRE Françoise |
| 1749-1770 | BOUSSIN Louis et HARDY Marguerite |
| 1791-1825 | GALLOUX Mathurin1 et LEDDET Madeleine |
| 1804-1841 | BERTHELIN Pierre et HUGUET Françoise |
| 1829-1856 | CORVOISIER Louis et BERTHELIN Madeleine |
| 1866 | CORVOISIER Louis Pierre et TERRIER Onésime |
| 1861-1891 | SANSON Alexandre et BERTHELIN Geneviève |
| 1876-1886 | SANSON Eugène et VALLIERE Madeleine |
| 1896 | CHRISTIN Paul et CHRISTIN Marie, sa mère |
| 1901 | RENOUX Henri et DENIAU Hermine |
| 1906 | LOUET Joseph et SOUVENT Valentine |
| 1906-1913 | MARDON Louis et TOURNOIS Aimée |
| 1919-1927 | BRUNEAU Ernest Désiré et COUTON Aurélie |
Tout d'abord propriété des moines de Pontlevoy, il fut acheté en 1748 par Mahy, seigneur d'Ouchamps. Après la révolution, c'est Louis GUENAULT qui le premier le racheta. Ce moulin fut le dernier en activité sur la commune. (Mon père y portait encore du grain à moudre pour les animaux dans les années 1960). Il sert toujours de maison d'habitation et possède encore sa roue. Il y a encore peu de temps, il était visitable.
| Période ≈ | Les meuniers du Moulin d'Ouchamps |
|---|---|
| 1685-1691 | BERTHELIN François et MOREAU Marguerite |
| 1710-1730 | GAUTHIER François et TIBIERGE Marguerite |
| 1722-1739 | PINON Gilles et GAUTIER Marguerite |
| 1772-1780 | JOANET François et VITET Marie |
| 1790-1819 | GUENAULT Louis et GAGNEUX Catherine |
| 1827-1836 | GALLOU Mathurin et JOUANNET Anne |
| 1841 à 1856 | MOREAU Jean et BRIQUET Louise Rosalie |
| 1861 | FOLLOPPE Alfred et MOREAU Félicité |
| 1866 | COSSON Hilarion et MORISSEAU Silvine |
| 1866-1876 | THION Claude et PINEAU Madeleine |
| 1872-1901 | SANSON Louis et MOREAU Rosalie Justine |
| 1906-1945 | COURTIN Camille et DUBLINEAU Juliette |

Il était propriété du seigneur de la Valletière. Confisqué puis revendu en 1790 comme bien national à Rangeard de Villiers. Il fut acquis en 1849 par Charles Gouté. Malheureusement, détruit par un incendie en 1905, seules quelques pierres témoignent encore de son emplacement sur la rivière.
| Période ≈ | Les meuniers de Palluau |
|---|---|
| 1679-1691 | BODIN FRançois et PARCEAU Marie |
| 1724-1740 | GUENAULT Charles et SANGLEBEUF Catherine |
| 1735-1760 | JOANNET François et LEMAIRE Anne |
| 1760-1770 | JOANET François et VITET Marie |
| 1774-1816 | JOANNET René et JOUSSELIN Anne |
| 1829-1831 | MOLIARD GILLES et RABIER Marie Anne |
| 1832-1840 | MOLIARD GILLES et TESSIER Silvine |
| 1846 | BIDAU Michel et BISSON Catherine |
| 1856 à 1872 | TERRIER Prosper et PETIAU Victoire |
| 1876 | CHAPUIS Jacques |
| 1881 | JULLIAN Désiré et BONSIGNE Désirée |
| 1886-1891 | FOURRE Alfred et JEUGNIER Mathilde |
| 1896 | COSSON Léon et MORISSEAU Marie Armande |
| 1901 | BLANCHARD Henri et MOUZE Pélagie |
| 1905 | CADON... |
Le moulin de Palluau fut lui aussi victime d'un incendie ainsi que le relate cette coupure de presse de l'époque
Propriété des seigneurs de Candé puis de St Lubin en vergonnois, il est ensuite acheté par Marguerite chaput pour être affermé au meunier Jean Leddet. Début des années 1900, il reçoit l'installation d'un moteur à gaz, avant d'être transformé en scierie en 1925. Depuis il sert de maison d'habitation. Il est peu visible depuis la route.
| Période ≈ | Les meuniers du Gué au loup |
|---|---|
| 1673-1700 | SAUSSE Pierre et GUILLOT Jeanne |
| 1685-1688 | BOUTAULT Jacques et GAGNAISON Madeleine |
| 1702-1713 | SAUSSE Pierre et MENAGER Marguerite |
| 1713-1730 | SAUSSE Pierre et FEQUE Marie |
| 1725-1729 | GAUCHER Jacques et DESNOYER Louise |
| 1770-1775 | BERTHELIN François et BRIQUET Marie |
| 1791 à 1840 | LEDDET Jean et GAUTHIER Françoise |
| 1840-1845 | TOURNIER André et TOURNIER Ursule |
| 1846 à 1861 | LEGENDRE Henri et GALLOUX Madeleine Antoinette |
| 1866 | LEGENDRE Henry Eugène et PAUL BONCOUR Marie |
| 1872-1876 | LEGENDRE Edouard DESGROIX Marie Berthilde |
| 1881-1886 | HARTEREAU Théodore et AUBRY Léonie |
| 1891- 1896 | SOUVENT Pierre et MONCOMBLE Claudine |
| 1901-1911 | PASQUIER Jean Charles et CHAUCHET Silvine |
| 1921 | LHOMME Georges et GREVIN Marie Isabelle |
Les JOUANNET et les GALLOUX furent une dynastie de meuniers et sont présents dans pratiquement tous les moulins d'Ouchamps sauf peut-être le Gué au loup.
Depuis Vincent BERTHELIN marié en 1672,ses descendants meuniers eux aussi se succèdent sur 7 générations et sur 3 moulins différents.
Originaire de Vineuil Jean MOREAU s'établit à Ouchamps au moulin du bourg puis devint maire pendant quelque temps. Son frère Eugène s'établit au moulin de Ste Marie. Comme la plupart du temps chez les meuniers, leurs filles épousèrent des meuniers...
En effectuant des recherches sur les moulins d'ouchamps, je suis tombé sur ce dramatique fait divers, daté du mois d'avril 1892. Eugène MOREAU ancien propriétaire du moulin de Ste Marie, fut assassiné par des rôdeurs dans sa maison de St Gervais. Son épouse fut également agressée, mais contrairement à ce qui est affirmé dans l'article de presse, celle-ci a survécu quelques mois avant de décèder.
Moulin à eau
Des moulins à eau ont permis de moudre les céréales, d'extraire l'huile des oléagineux et même de scier
du bois. Le Moyen Age voit leur mécanisme se perfectionner et leur usage se répandre...
Ci-dessous: «Les meuniers transportant du blé au moulin par bateau sur la seine à Paris.»

Sources:
- Bulletin municipal Ouchamps 1991
- Cercle Généalogique de Loir et Cher
- CDPA Commune Ouchamps, article de Claude Leymarios
- RetroNews(presse ancienne)
- Historia